白色~淡黄色の珊瑚状の形をしたきのこです。
夏から秋にかけてモミやマツの針葉樹の枯れた木の根元に発生します。
自然界では発生量は比較的少なく「幻のきのこ」と呼ばれています。
色んな料理にも利用でき、煮物や汁物などにはお出汁として調理されることが多くコリコリとした食感と香りのよいきのこです。
華蓮、華蓮タブレット、MATURA
白色~淡黄色の珊瑚状の形をしたきのこです。
夏から秋にかけてモミやマツの針葉樹の枯れた木の根元に発生します。
自然界では発生量は比較的少なく「幻のきのこ」と呼ばれています。
色んな料理にも利用でき、煮物や汁物などにはお出汁として調理されることが多くコリコリとした食感と香りのよいきのこです。